Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Пароувлажнение | |
Количество уровней | 6 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | 270 °С |
Управление | электромеханическое |
Ширина | 865 мм |
Глубина | 880 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики: